O Paraná vem despontando este ano como principal
Estado exportador de mel. No primeiro semestre deste ano, exportou 4.987
toneladas, um aumento de 57% sobre o volume exportado em igual período do ano
passado, que somou 3.174 toneladas, segundo dados apontados do Ministério da
Indústria, Comércio Exterior e Serviços.

De janeiro a junho, o Brasil exportou 20.262
toneladas do produto, volume 77% maior do que foi exportado em 2019 que
atingiu, no mesmo período, a marca de 11.429 toneladas.

Considerando o período de janeiro a maio deste ano,
o volume exportado gerou uma receita cambial de US$ 30,478 milhões, 72,8% a
mais que em igual período de 2019 que foi de US$ 23,491 milhões.

No Paraná, o faturamento obtido pelas empresas
exportadoras, no mesmo período, atingiu US$ 7,725 milhões, considerando o preço
médio de US$ 1,84 o quilo. Assim, o faturamento deste ano foi 16,2% maior que
em igual período do ano passado.

A Associação Brasileira dos Exportadores de Mel
(Abemel) credita o aumento das exportações brasileiras à pandemia do
coronavírus.  Segundo a gerente da entidade, Suelen de Palma Tomazella, a
demanda por produtos derivados das abelhas aumentou em todo o mundo,
demonstrando que as pessoas estão em busca de novos hábitos alimentares
saudáveis, evidenciando o aumento neste período na procura pelo mel orgânico
brasileiro, como também pelo própolis.

Tomazella salientou que a pandemia gerou as mudanças
de comportamento de consumo e os novos hábitos alimentares em todo o mundo,
visto que o consumidor tem passado a maior parte do tempo dentro de casa,
possibilitando a escolha e o consumo de produtos com melhor qualidade para sua
família em detrimento aos produtos oferecidos em foodservice (bares,
lanchonetes, restaurantes).

O mel orgânico brasileiro está amplamente
distribuído nas prateleiras de supermercados norte-americanos e europeus e está
consolidando seu lugar nas mesas de todo o mundo. Neste ano, as exportações
foram principalmente para os Estados Unidos e Alemanha, mas pode ser destacado
também as vendas para o Canadá, Bélgica, Holanda, Austrália e Dinamarca.

A partir do segundo semestre de 2017 até o terceiro
trimestre de 2019 houve uma queda significativa dos preços em decorrência do
grande aumento de ofertas de mel de países asiáticos a preços muito baixos. No
último trimestre de 2019 os preços voltaram a subir. Tomazella destacou que no
primeiro semestre de 2020 o setor bateu recorde de exportações, comparado ao
mesmo período em 2019.

Para ela, a expectativa é que se mantenha o aumento
do consumo pós pandemia, porém com tendência a uma fase de estabilização de
mercado. Tudo irá depender das condições da próxima safra de mel no Brasil e
como estará o cenário mercadológico mundial.

No primeiro semestre de 2020 as exportações
atingiram números expressivos e apontam as empresas exportadoras do Paraná à
frente de empresas dos outros estados brasileiros. “É importante salientar que
o mel exportado pelas empresas do Estado não é oriundo somente do Paraná, pois
os entrepostos exportadores compram os produtos de todos estados brasileiros.
Além disso a relevância dos números faz com que o brasileiro cada vez mais
reconheça a qualidade dos nossos produtos apícolas, que já são reconhecidos em
todo o mundo” destacou a gerente.

A Abemel é a entidade com maior representatividade
das empresas beneficiadoras e exportadoras de produtos apícolas do Brasil.
Atualmente os valores exportados dos associados da Abemel representam 80% de
toda a exportação de mel brasileiro.

PRODUÇÃO BRASILEIRA E PARANAENSE -  A
apicultura caracteriza-se pela exploração econômica e racional da abelha do
gênero Apis e espécie Apis mellifera. É uma atividade de reconhecida
importância na geração de emprego e renda, fator de diversificação da
propriedade rural e proporciona benefícios sociais, econômicos e ecológicos -
ambientais.

Segundo a pesquisa pecuária municipal do IBGE – 2018
– a produção brasileira de mel atingiu volume de 42.346 toneladas em 2018. O
Paraná é o segundo maior produtor de mel, com uma produção de 6.294 toneladas,
que correspondeu a 15% da produção nacional naquele ano.

Tradicionalmente o primeiro produtor de mel é o
estado do Rio Grande do Sul, que em 2018 apresentou uma produção de 6.428
toneladas.

Conforme acompanhamento do Departamento de Economia
Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Paraná, a
apicultura atravessa seu período de entressafra (outono/inverno) da produção de
mel e produtos apícolas (pólen, própolis e geleia real).

Em junho e julho, época de escassez de flores,
observa-se as colmeias, e se necessário é feita a reposição de alimento
proteico para manutenção da colmeia; e verificação da reserva de mel e, se
necessário, é fornecido alimento energético; e inicia-se, de acordo com a
região, o fornecimento de alimentação para estimular a postura, 40 a 60 dias
antes das grandes floradas (primavera/verão), dentre outras atividades,
explicou o médico veterinário do Deral, Roberto Carlos de Andrade.

FATURAMENTO - Além do Paraná, outros estados são
importantes exportadores, como Santa Catarina, São Paulo, Piauí e Minas
Gerais.    

O preço médio nacional do mel atingiu o valor de US$
1.945,25/tonelada (US$ 1,95/Kg), 25,93%, a menos que o valor médio de igual
período do ano de 2019 (US$ 2.591,10/tonelada (US$ 2,59/Kg). Cerca de 80% de
todo o volume de mel exportado este ano tem como principal destino os Estados
Unidos.

Foi exportado um total de 15.562 toneladas, que
proporcionou às empresas brasileiras um faturamento bruto de US$ 23,912 milhões
e preço médio de US$ 1,90 o quilo.

Em 2019, o Brasil exportou 30.039 toneladas de mel,
gerando receita cambial de US$ 68,384 milhões. Na comparação com o ano anterior
(2018) o volume exportado foi maior em 5,31% mas a receita caiu 28,32%. 
Foi exportado um total de 28.524 toneladas, com receita cambial de US$ 95,407
milhões.

AEN