A partir desta quarta-feira
(22), população e produtores de mel poderão conhecer produtos das abelhas nativas
do Paraná durante a Primavera Doce. O evento será realizado no formato híbrido,
com transmissões online, exposições e oficinas gratuitas no Mercado Municipal
de Curitiba. A iniciativa é voltada para o criador, cooperativas, associações,
indústria de alimentos, bebidas, fármacos e o público em geral. A realização é
uma parceria do Sebrae/PR com Câmara Técnica Setorial de Meliponicultura do
Paraná (CT Abelhas Nativas), Associação dos Comerciantes Estabelecidos do
Mercado Municipal de Curitiba (Ascesme), Mercado Municipal e a Prefeitura de
Curitiba.

As atividades têm início às
13h no dia 22, com o tema “O novo elixir da saúde”. Serão responsáveis pela
live as agricultoras Cristina Bernert e Gabriela Schumann, que falarão sobre
seus trabalhos com a produção do mel da abelha jataí e da comercialização dos
produtos in natura. A partir das 16h, a chef do Quintana Gastronomia, Gabriela
Carvalho, irá tratar o porquê investir em abelhas e como elas podem servir como
atrativo para novos clientes

A partir das 13h de
sexta-feira (24), a empresária Wilma Spinosa apresentará o vinagre de mel
silvestre orgânico e suas propriedades na live “Modernize sua produção de
vinagre”. O público também pode conferir ações no Mercado Municipal. Entre
sexta-feira e domingo, estarão em exposição caixas de abelhas, fotos e produtos
derivados dos animais, como mel, velas e bebidas. Além disso, oficinas sobre
como criar e fazer iscas para montar seu jardim de mel estão programadas. Para
mais informações, basta acessar o nossacasaviva.com.br.

A coordenadora estadual de
Agronegócios do Sebrae/PR, Maria Isabel Guimarães, conta sobre o objetivo do
evento. “Queremos divulgar a atividade, a qualidade e variedade de produtos das
abelhas, com foco nas abelhas nativas e mostrar o seu papel na elaboração de
produtos de diferentes áreas, como alimentícios, medicinais, fármacos e de
beleza, além da sua importância na sustentabilidade”, projeta.

A primavera é a estação mais
florida do ano e embeleza toda Curitiba. Ela tem início em 22 de setembro, dia
escolhido para as primeiras atividades do evento. “É nessa época que as nossas
abelhas iniciam a coleta do néctar e do pólen. Esse processo é de alta
importância, pois elas são responsáveis por 33% da produção agrícola mundial.
Com iniciativas como essas, buscamos valorizar o trabalho dos agricultores e
apicultores, pois estamos vivendo momentos preocupantes com a falta de chuva
para as lavouras, o que pode comprometer a polinização”, conta Eliseu Alves
Maciel, diretor do Departamento de Operação Agroalimentar da Secretaria
Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.

Segundo Marcos Aparecido
Gonçalves, coordenador da CT Abelhas Nativas, é necessário que os produtores
possuam a dimensão dos seus negócios. “Desejamos que o evento seja uma vitrine
para os produtos dos criadores e que seja visto como uma oportunidade para que
eles possam estabelecer contatos com mercados varejistas e outros comércios
para expandir seus negócios”, finaliza.

O evento presencial será
realizado de acordo com os protocolos de saúde e segurança.

Assessoria